Unglaublich, aber war: wir haben die erste Gelateria in der Stadt St.Gallen eröffnet.
Wir produzieren unser Eis/Glacé selbst!
Zum binden vom Eis verwenden wir keine Eier (!),
sondern Johannisbrotkern- und Guarkernmehl.
Einige Eissorten sind reine Sorbets:
(Himbeer, Erdbeer, Melone, Mango u. Maracuja)
d.h. sie sind "laktose"- u. "gluten"-frei und auch für Veganer geeignet.
Zudem sorgen neben den Standartsorten immer 3 neue Kreationen für Abwechslung
(z.B. Karamel, Pistazie, Pfirsich, Walnuss, Ananas, Avocado, Minze, Kiwi,...).
Bei unserer grossen Auswahl an Coupes (Eisbechern) sollte für jeden etwas dabei sein.
Vom Spaghetti-Eis und der Biene Maja für Kinder bis hin zum "Freundschaftsbecher" für 2 Personen.
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